Semlor und Ice Age

Etwas sehr wichtiges habe ich für heute vollkommen vergessen.
Heute Mittag klopfte Fredrik senior an meiner Tür und hatte einen "Semla" in einer Tüte für mich. Was das ist?
Ein Hefegebäck, vom Grundgeschmack relativ neutral (ähnlich wie der verwandte deutsche Semmel). Aber gefüllt mit einer Mandelmasse und viel viel Schlagsahne obendrauf.
Ja, er war so süß wie es sich anhört und man im Bild erkennen kann. Leider kann man nicht erkennen, dass er so groß wie ein Kuchenteller war(ja, das ist keine Untertasse!!!)
Aber eigentlich war es ganz lecker, dafür dass ich eigentlich keine Sahne und kein Marzipan esse. Danach war mir aber schlecht ^^ Während der Fastenzeit, von Januar bis Ostern, wird der Semla laut Fredrik traditionell in schwedischen Cafes serviert. Unglaulich nett, dass er mir einen vorbeigebracht hat :) Laut einer Umfrage sollen die Semlor aus dieser Bäckerei in Vänersborg wohl die besten ganz Schwedens sein!!!
Und noch was aus Schweden: Seit gestern sind nochmal gut 10-15 cm Schnee hinzugekommen... Ich glaube die nächste Eiszeit hat begonnen ^^